|
Malzemeler:
1 Küçük Kutu Tatlı Mısır, 3 Yumurta, 2 Çorba Kasığı Krema, 1
Tatlı Kasığı Tereyağı, Tuz, Karabiber
Hazırlanışı:
Mısırın suyunu süzün, tuz ve
karabiberle karıştırın. Yapismayan bir tavada tereyağını
eritin. Mısırları bu yağda 1-2 dakika çevirin, kenara
alin. Yumurtaları çırpın, aynı tavaya tekrar çok az
tereyağı ilave edin, üzerine yumurtaları dökün ve tahta
kasıkla devamlı karıştırın. Omletiniz sertleşmeden yarı
sulu haldeyken ateşten alın. Mısırları ve kremayı ekleyin.
Sıcak olarak servis tabağına alın. Sosis, jambon ya da
başka hafif bir etle servis yapın.
|
